セネガル

給水塔野菜ビジネス結果報告

sn2013_sawada2
タイトル 給水塔野菜ビジネス結果報告
村落部の野菜安定供給に向けた第一歩
著者 澤田霞 (平成23年度2次隊) 職種 村落開発普及員
派遣国 セネガル 派遣地域 ルーガ県コキ群チャメヌ村
発表日 2013-11-28 種別 発表スライド

報告概要:2013年4-7月の調査における提案内容を、実行に移した結果を報告します。 【提案】 村落部の野菜摂取量増加には、給水塔を拠点にした野菜流通の開始が有効である。 【実行】 給水塔の商店経営者を説得し、野菜販売を開始。現金を多く持つプル族を中心に野菜が購入され、販売は利益を上げた。商店主は野菜販売に意欲を見せており、継続性が見込まれる。雨季の腐敗という課題は残るものの、今後給水塔に通うプル族が増加する乾季に向けて、更なる事業の拡大が期待される。給水塔での野菜販売開始後、これまでアクセスが困難だった人々が野菜を購入し始めており、村落部の野菜安定供給・摂取量増加に向けた第一歩を踏み出したと考える。

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