セネガル

【結果報告】セネガルにおけるステビア栽培の可能性

タイトル セネガルにおけるステビア栽培の可能性
著者 佐藤麻衣 (2017年度1次隊) 職種 野菜栽培
派遣国 セネガル 派遣地域 ジョフィオール
発表日 2019-03-15 種別 発表スライド

セネガルの食には砂糖がたくさん使われており、糖尿病も多く発症しています。そこで日本でも砂糖の代わりの甘味料として使われている “ステビア”というハーブを普及することができないかと思い調査を行っています。

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